Спосіб приготування: хачапурі бажано розморозити при кімнатній температурі на протязі 30 хв.. Запікати при температурі 180-200°С на протязі 15-20 хвилин. За 5 хвилин до закінчення приготування, поверхню тіста змазати збитим яйцем. Після запікання, додати курячий жовток(за бажанням) та вершкове масло.
