Хачапурі по-аджарськи

Середня вага 400 г.

Склад: борошно пшеничне вищого гатунку, сіль кухонна, цукор, дріжджі сухі, олія соняшникова рафінована, вода питна, сир Сулугуні, яйця курячі.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки 12,5г; жири 15,8г; вуглеводи 21,7г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 273,59 ккал (1145 кДж)

Спосіб приготування: хачапурі бажано розморозити при кімнатній температурі на протязі 30 хв.. Запікати при температурі 180-200°С на протязі 15-20 хвилин. За 5 хвилин до закінчення приготування, поверхню тіста змазати збитим яйцем. Після запікання, додати курячий жовток(за бажанням) та вершкове масло.