Борщ Український н/ф

середня вага упаковки 1000 г +/- 10%

Склад: філе індика охолоджене, філе куряче охолоджене, сало свинне охолоджене, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна кам'яна, морква свіжа, картопля, капуста білокачанна свіжа, паста томатна консервована, буряк столовий свіжий, перець болгарський свіжий, оцет 9%, цукор, зелень кріп свіжий, зелень петрушка свіжа.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки 5,0г; жири 10,4г; вуглеводи 8,9г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100г продукту: 149 ккал (624 кДж).

Спосіб приготування: в киплячу підсолену воду (2-3 л) додають картоплю з фрикадельками, варять протягом 20 хв, потім додати капусту, пасеровану моркву з цибулею, заправку борщову з томатом і продовжують варити ще 10-15 хв. періодично видаляючи піну. Наприкінці варіння додають за смаком цукор, спеції, зелень, часник та сметану.